Дипломна робота «Вдосконалення управління якістю послуг санаторію „Утес” (м. Алушта)», 2007 рік
З предмету Економіка підприємства · додано 12.01.2008 15:19 · від portu
Зміст
Висновок
На протяжении более трех десятилетий задачи предоставления услуг высокого уровня решаются путем управления качеством. Принципы управления качеством, на формирование которых оказывает влияние история развития экономики, культуры, политической системы страны, на сегодняшний день довольно разнообразны. Управление качеством услуг на сегодняшний день является основным способом создания конкурентоспособного предприятия.
В дипломной работе раскрыта актуальная научная проблема совершенствования процесса управления качеством услуг на предприятии санаторного типа.
Основные результаты проведенного исследования состоят в следующем.
1. Динамические процессы в экономике Украины привели к ухудшению ее социально-экономического развития. Дальнейшее эффективное развитие экономики в Украине объективно вызывает необходимость кардинальных изменений в системе управления качеством услуг в гостиничном хозяйстве страны, так как современный уровень гостиничных услуг становиться серьезным препятствием по повышению конкурентоспособности предприятий рекреационно-туристической сферы.
2. Качество услуг – достаточно разработанная часть общего процесса по управлению деятельности предприятия. Изучение работ отечественных и зарубежных специалистов в сфере качества услуг выявило, что процесс подготовки и реализации решений является весьма весомой частью процесса управления качеством услуг. Эффективность принимаемых руководством организации решений во многом определяет качество предоставляемых услуг.
3. Установлено, что управление качеством услуг – сложный многоаспектный процесс, требующий системного подхода к решению множества вопросов как внешнего, так и внутреннего характера по отношению к организационным, экономическим и социальным направлениям деятельности предприятий сферы услуг. Это система управления качеством как совокупности взаимосвязанных методов и средств управления предприятием по обеспечению систематического контроля, оценке и анализу ситуаций, связанных с формированием и организацией выполнения целенаправленных управленческих решений по удовлетворению требований к качеству и снижению затрат на качество.
4. Природа и сущность качества услуг была проанализирована на базе санатория «Утес». Главной целью деятельности санатория является получение прибыли путем удовлетворения потребностей клиентов в предоставлении санаторных услуг, насыщение рынка Украины услугами высокого качества.
Санаторий для развития производства санаторных услуг имеет благоприятные условия, в частности: выгодное территориальное расположение, хорошо развитую инфраструктуру, стабильные каналы связи с основными потребителями, базу постоянных клиентов, перспективную и динамично развивающуюся политику, высокий уровень развития системы мотивации персонала.
5.Общее финансово-экономическое состояние предприятия характеризуется как удовлетворительное, которое имеет все условия для перехода в стабильно хорошее. Работа по привлечению туристов проводилась хорошо, но руководству следует принять меры по повышению интенсивности потока в «межсезонье» для более эффективного использования номерного фонда.
Анализ хозяйственной деятельности санатория выявил положительные результаты по итогам 2006 года. Валовая прибыль увеличилась на 656,2% по сравнению с 2004 г., общая прибыль по предприятию, учитывая, финансовый результат от других доходов и расходов, составила 756,7 тыс. гривен. Эффективность деятельности гостиницы в 2005 г. снизилась, об этом свидетельствует анализ уровня рентабельности предприятия, который уменьшился в 2 раз по всем факторам и имеет тенденцию к снижению. Главной причиной низкой эффективности деятельности санатория в 2005 г. является резкого увеличения административных расходов (руководство санатория в эти годы приняло решение о полном обновлении компьютерной сети санатория).
6.Анализ управления качеством услуг исследуемого предприятия с использованием комплексного метода оценки и применением экспертного метода оценки позволил выявить основные недостатки в управлении качества услуг санатория. В санатории отсутствует отдел по управлению качеством услуг и отсутствует система управления качеством услуг санатория. Уровень качества предоставления услуг отделом продаж оставляет желать лучшего. Общий уровень качества услуг (Z) составил 0,5 (при Z 1, Z
Подібні матеріали
-
Аналіз системи якості послуг Інтернет-зв’язку ВАТ «Укртелеком»
18.02.2012 00:11 · Курсова робота за 2008 рік · Юля
-
Аналіз чинників впливу на формування якості продукції (ВАТ “Вінницький олійножировий комбінат”)
23.04.2009 14:21 · Дипломна робота за 2008 рік · Yij
-
Аналіз якості продукції підприємства
12.12.2009 22:03 · Курсова робота за 2008 рік · годз
-
Вдосконалення управління якістю послуг санаторію „Утес” (м. Алушта)
12.01.2008 15:19 · Дипломна робота за 2007 рік · portu
-
Економічні аспекти якості продукції
05.12.2012 21:28 · Курсова робота за 2012 рік · targ1tay
-
Оцінка якості ячменю для пивоваріння
02.05.2009 12:50 · Дипломна робота за 2007 рік · Світлана
-
Оцінювання якості відповідності продукції
11.03.2009 15:57 · Курсова робота за 2007 рік · Пашок
-
Підвищення якості виробничих процесів та продукції (паркетне виробництво)
23.02.2009 21:25 · Дипломна робота за 2009 рік · Собко Лена
-
Система формування якості продукції на підприємстві
04.01.2007 19:13 · Курсова робота за 2005 рік · Ева
-
Системи управління якістю
25.05.2010 18:19 · Реферат за 2009 рік · Sweety
-
Товарознавча характеристика асортименту, оцінка якості та особливості класифікації шкіргалантереї
30.04.2010 17:09 · Курсова робота за 2005 рік · Анна
-
Управління якістю ВАТ "Бровар"
16.01.2010 13:36 · Курсова робота за 2006 рік · Катя
-
Управління якістю на ПрАТ «Івано-Франківський локомотиворемонтний завод»
02.08.2014 19:53 · Дипломна робота за 2012 рік · kseniya_www
-
Управління якістю робіт та продукції у ДП НВКГ „Зоря”-„Машпроект”
15.07.2010 16:02 · Дипломна робота за 2006 рік · фима
-
Якість послуг та шляхи її підвищення
23.02.2008 00:58 · Курсова робота за 2007 рік · albertik88
-
Якість продукції в системі чинників забезпечення конкурентоспроможності підприємства
25.02.2009 22:14 · Дипломна робота за 2007 рік · Vika
-
Якість продукції та шляхи її підвищення на прикладі виробничого підприємства "Час не чекає"
10.06.2010 21:11 · Дипломна робота за 2009 рік · kseniya_www
-
Якість та конкурентоспроможність, та шляхи підвищення ефективності на підприємстві
25.02.2009 10:50 · Дипломна робота за 2005 рік · MALINKA
Подібні визначення
- Аналіз якості продукції — КостенкоТ.Д., Підгора Є.О., Рижиков B.C., Панков В.А., Герасимов А.А., Ровенська В.В., Тарасенко Н. В.
- Забезпечення якості продукції і послуг — Хміль Ф. І.