Курсова робота «Маркетинговое исследование конкурентоспособности предприятий на рынке молочной продукции 2010», 2009 рік

З предмету Маркетинг · додано 12.05.2011 16:34 · від Анна · Додати в закладки
35 грн Вартість завантаження

Зміст

Реферат 4 Введение 5 1. Теоретические основы маркетинговых исследований кокурентоспособности предприятия 8 1.1. Сущность маркетинговых исследований 8 1.2. Конкурентоспособность в системе маркетинга 18 2. Процесс организации и результаты маркетингового исследования конкурентоспособности предприятия на рынке молочной продукции 24 2.1. Дизайн маркетингового исследования 24 2.2. Результаты кабинетного исследования 27 2.3. Результаты полевого исследования 32 3. Анализ конкурентоспособности предприятия на рынке молочной продукции 40 Выводы 48 Список литературы 51 Приложения Приложение А 53

Висновок

Испокон веков потребление молока и молочных продуктов в структуре питания жителей Украины занимает одно из ведущих мест. Согласно отечественным медицинским нормам, в год на человека должно приходиться не менее 260-270 кг этих продуктов.

С переходом экономики Украины на рыночные отношения и изменением форм собственности конъюнктура рынка молочной продукции ухудшилась. Причин ухудшения было несколько: отменена государственного регулирования цен на молочное сырье и продукцию из нее, подорожание банковских кредитов, транспортных затрат, установление налогов на молочную продукцию, снижение платежеспособности населения. Сельскохозяйственным товаропроизводителям стало невыгодно скармливать прибыльное зерно животным и получать убыточную продукцию. Началось массовое вырезание дойного стада животных, над селекцией которых работали много лет. Сырьевая зона молочной промышленности пришла в упадок. Раньше у каждого молочного завода была своя сырьевая зона, сельхозтоваропроизводители не имели право поставлять молоко другим предприятиям. В рыночных условиях сельскохозяйственные товаропроизводители начали продавать молоко тому, кто предлагал большую цену. То есть создалась конкурентная сырьевая зона.

Рынок молочной продукции в Украине уже несколько лет движется в сторону укрупнения, при этом иностранные компании продолжают приобретать отечественные молпредприятия. Но все же присутствие иностранного капитала на нашем рынке не дотягивает до значительного уровня. В целом, если оценить его долю в производстве всей украинской молочной продукции, то это примерно 25–35%. Чуть больше эта доля в выпуске цельномолочной продукции, но в производстве твердых сыров и сухомолочных товаров украинские компании пока удерживают рынок за собой. Тем не менее, судя по тенденциям, иностранные компании в ближайшие год-два все же отвоюют порядка 50% рынка цельномолочной продукции, примерно 30% останется за десяткой крупных украинских компаний и остальные 20% останутся за сотней мелких региональных предприятий. Таким образом, около ста небольших предприятий будут поглощены крупными игроками или будут вынуждены уйти с рынка, так как в большинстве случаев эти региональные заводы годятся разве что на металлолом. И если их покупают, то только для того, чтобы иметь сырьевую зону.

Между тем, приоритетным направлением развития молочной промышленности является стабилизация и рост конкурентоспособного предприятия ввиду того, что потенциальные инвесторы из-за ограниченности свободных средств ориентированы на сотрудничество только с изначально экономически сильными предприятиями. В общем предприятия молочной отрасли вынуждены самостоятельно искать возможность в сложившихся нестабильных условиях внешней среды развиваться и укреплять свое положение на рынке.

Таким образом, перечисленные выше факты подтверждают актуальность выбранной темы курсовой работы. Цель исследования курсовой работы заключается в оценки конкурентоспособности предприятия на рынке молочной продукции.

Объектом исследования в курсовой работе является процесс маркетингового исследования конкурентоспособности предприятия на рынке.

Предмет исследования – методы исследования конкурентоспособности предприятий.

Гипотеза маркетингового исследования – фактором, определяющим конкурентоспособность предприятия на рынке молочной продукции является ассортиментный ряд его продукции.

В курсовой работе были поставлены следующие задачи исследования:

ـ рассмотреть сущность маркетинговых исследований на потребительском рынке и конкурентоспособность предприятия в системе маркетинга;

ـ разработать дизайн маркетингового исследования;

ـ собрать, обработать и проанализировать вторичную информацию;

ـ разработать первичную документацию, провести опрос потребителей, проанализировать и предоставить результаты полевого исследования;

ـ анализ конкурентоспособности предприятия на рынке молочной продукции.

В курсовой работе были использованы следующие методы исследования:

- методы сбора первичной информации (опрос: F2F с использованием анкеты);

- методы сбора вторичной информации (традиционный метод, контент-анализ);

- методы обработки и представления результатов (аналитический и графический методы).

Перед завантаженням, ви можете звернутися до адміністратора сайту, та ознайомитися з роботою через Skype (live:intellectnova)

Завантаження буде доступне після авторизації та поповнення балансу на 35 грн

Зайти на сайт

Забули пароль? Ще не зареєстровані?