Курсова робота «Технологія вирощування курчат-бройлерів кросу Кобб-500», 2009 рік

З предмету Зоологія · додано 18.01.2011 10:24 · від Татьяна · Додати в закладки
35 грн Вартість завантаження

Зміст

Вступ Розділ 1 1.Технологічна характеристика пташників 1.1. система поїння; 1.2. система годівлі; 1.3. система опалення; 1.4. система вентиляції; 2. Технологічні вимоги до утримання птиці 2.1. освітлення; 2.2. вентиляція; 2.3. підстилка; 3. Технологія вирощування птиці 3.1. щільність посадки і утримання; 3.2. перед посадкою птиці; а) механічна чистка пташників; б) мийка; в) поточний ремонт; г) дезінфекція; д) дезінсекція; е) газація і розгазація; є) дератизація; ж) відпочинок приміщення; 3.3. посадка курчат; 3.4. брудерний період; 3.5. основний період вирощування; 3.6. процедури відлову птиці; 3.7. утилізації павшої птиці; 4. Технологія годівлі птиці 5. Вимоги до умов санітарного режиму 6. Заходи по забезпеченню здоров’я птиці 6.1. вакцинація; 6.2. застосування медикаментів; Розділ 2 Розрахункова частина Пропозиції Висновок Список використаної літератури

Висновок

Подальший розвиток бройлерного виробництва та його рентабельність залежать від генетичного прогресу за такими напрямами: підвищення інтенсивності росту курчат і скорочення строків їх вирощування; удосконалення м’ясних форм курчат-бройлерів від розвитку яких залежить ефективність переробки тушок бройлерів; зниження витрат корму на кг приросту живої маси; підвищення рівня загальної резистентності.

Сучасне промислове виробництво м’яса бройлерів базується на таких основних принципах: використання високопродуктивної гібридної птиці; вирощування бройлерів в пташниках, які обладнані засобами, що забезпечують повну механізацію і автоматизацію виробничих процесів та регулювання мікроклімату в залежності від віку птахів, високу ефективність праці; застосування ресурсозберігаючих технологічних прийомів; виконання виробничого процесу за технологічним графіком, який забезпечує ритмічне цілорічне вирощування бройлерів; застосування повнораціонних сухих комбікормів, які відповідають біологічним потребам птахів і дозволяють отримати високоякісну продукцію; суворе дотримання ветеринарно-санітарних правил.

Технологія вирощування бройлерів передбачає постійний доступ птахів до корму. Але необхідно періодично (щотижня) контролювати рівень живої маси птахів. Термін вирощування курчат-бройлерів сучасних кросів максимально становить 6-7 тижнів (вік забою). Перед забоєм птахи проходять так звану голодну витримки — 6-8 годин без корму при вільному доступі до води.

Розвиток бройлерної промисловості зумовлений високою дієтичною та харчовою якістю м’яса курчат бройлерів, зокрема кросу Кобб-500, який являє собою один з кращих кросів, що характеризується високою скоростиглістю, невеликими втратами кормів на одиницю приросту продукції, швидкою оборотністю обігових засобів, що забезпечує високу рентабельність виробництва.

Саме тому виробництво продукції цього напрямку є на даний час стратегічно важливим та перспективним.

Перед завантаженням, ви можете звернутися до адміністратора сайту, та ознайомитися з роботою через Skype (live:intellectnova)

Завантаження буде доступне після авторизації та поповнення балансу на 35 грн

Зайти на сайт

Забули пароль? Ще не зареєстровані?