Названо найскладніший у приготуванні коктейль Автор: lesya · Опубліковано: 17.05.2011 13:55 · Розділ: Цікаві факти

Незважаючи на мінімальну кількість інгредієнтів, найскладнішим у приготуванні коктейлем визнано коктейль “Кривава Мері”. Так, за даними порталу Kedem.Ru, вся справа тут в окремих тонкощах приготування цього напою.

Найскладнішою у приготування виявиласяКривава
Найскладнішою у приготування виявиласяКривава

Як відомо, до складу коктейлю входить порівняно невелика кількість інгредієнтів, однак для отримання справжнього смаку слід докласти чимало зусиль. Насамперед потрібно враховувати цілу низку нюансів. Так, за словами професора хімії Ніла Така Коста з компанії “International Flavours and Fragrances”, смак Кривавої Мері визначається сотнею сполук та кількістю окремих елементів.

Основне правило приготування Bloody Mary - коктейль повинен мати всі відтінки смаку, за винятком гіркого. І дуже важливо в процесі приготування “Кривавої Мері” використовувати лише найкращі інгредієнти; До речі, якість горілки великого значення не має. Важливіше підібрати необхідні соуси, а бармен не повинен шкодувати льоду.

Джерело: http://www.aif.ru


Інші новини розділу