В США вміст солі в харчових продуктах буде обмежуватися законом
Автор:
Lesly
·
Опубліковано: 20.04.2010 15:39 ·
Розділ: Події у світі
В США на законодавчому рівні обмежать вміст кухонної солі у продуктах харчування. Фахівці переконані, що такий захід дозволить знизити рівень смертності, пов’язаних із ускладненнями внаслідок підвищеного тиску та інших захворювань, викликаних надмірним споживанням солі.
Вмісту солі у харчових продуктах планується знижувати поетапно протягом 10 років, щоб споживачі цього практично не помітили. Законодавчі обмеження щодо вмісту солі торкнуться борошняних виробів, соусів та багатьох інших товарів продуктового ринку.

Контроль за ринком готових продуктів здійснюватиме Управління по санітарному нагляду за якістю харчових продуктів та медикаментів (FDA) спільно з Міністерством сільського господарства США, яке контролює виробництво м'яса в країні.
До рішення законодавчо обмежити вміст солі в їжі, уряд країни закликав виробників харчових продуктів робити це добровільно. Однак, як свідчать результати досліджень, проведених неурядовою організацією "Інститут медицини" (Institute of Medicine), ці заходи не були успішними.
За інформацією дослідників з Колумбійського і Стенфордського університетів, 77% солі американці отримують з готовими продуктами, що значно ускладнює намір скоротити її споживання. Крім того, фахівці з’ясували, що зниження дози солі, яка щоденно надходить до організму, всього на 3 грами дозволить суттєво знизити кількість інсультів та випадків ішемічної хвороби серця.
Джерело: medportal.ru
Інші новини розділу
-
Яка ситуація із львівським сміттям? · kseniya_www
· 16.04.2017 08:35
Куди тільки то сміття не мандрувало... Однією із найновіших ідей наступної подорожі - зона ЧАЕС.
-
Львівські таксисти в розпачі. Яндекс сервіс витісняє їх з ринку! · kseniya_www
· 16.04.2017 08:16
Львівським таксистам не подобається, що можна викликати Яндекс Таксі через інтернет додатки. Із зверненням заборонити діяльність нового гравця на ринку таксисти очікують рішення про заборону діяльності онлайн-сервісів, оскільки ті працюють, не отримавши ліцензію на перевезення.
-
Україна “частково вільна” у рейтингу свободи інтернету · Anastasia
· 14.11.2016 21:46
Згідно з щорічним звітом, який склала міжнародна правозахисна організація Freedom House, Україна опустилася на 38 сходинку рейтингу свободи інтернету і тепер має статус “частково вільної”.
-
Барак Обама розповів про свій iPhone 7 · Марина Левицкая
· 27.10.2016 20:03
Барак Обама, безумовно, є найбільш технічно просунутим президентом за всю історію США. 44-й президент США використовує кращі пристрої та технології як для роботи в Білому домі, так і за його межами. В цьому впевнені всі. Саме тому його зізнання неабияк здивувало публіку.
-
Дивні зміни цін на відомі курорти на початку зимового сезону · Класна мацьопа
· 19.10.2016 14:35
Продаж квитків у літніх напрямках ще не встиг закінчитись, а вже деякі зимові країни анонсують свої нові спецтарифи. Цю ситуацію не можна назвати дивною, адже різноманітні промо-акції з’являються не тільки на початку сезону, але й в його розпал.