Французький кухар відкриває ресторан в Катарі Автор: Вікторія · Опубліковано: 28.04.2009 10:02 · Розділ: Цікаві факти

Схід стає не лише культурним центром, але й центром розкішного життя. Відомий шеф-кухар Жан-Жорж Вангеріхтен відкриває свій ресторан в Катарі. Місто Доха розташоване на березі Персидської затоки та густо заселене емігрантами, серед яких немало справжніх гурманів французької кухні. Жан-Жорж Вангеріхтен - культова фігура в світі куховарського мистецтва. Він володіє глобальною мережею ресторанів в Європі і Північній Америці, а тепер завойовує і схід.

Фото взято з сайту luxgid.com
Фото взято з сайту luxgid.com

В новому готелі мережі "W" Вангеріхтен відкрив відразу два ресторани: "Spice Market" і "MARKET by Jean-georges". Знаменитий Жан-Жорж зазвичай відкидає традиційні м'ясні блюда і пропонує блюда з насиченим смаком та текстурою, приготовані з використанням фруктів, легких бульйонів і трав'яних приправ. В нових ресторанах він обіцяє використовувати деякі принципи місцевої кухні.

Джерело luxgid.com


Інші новини розділу