Харків'янка створює оригінальні букети з фруктів та овочів, які перетворюються на страви Автор: Марина Левицкая · Опубліковано: 20.04.2016 20:40 · Розділ: Життя

Незвичайні букети під назвою «Lunch in bunch» створює харків’янка Євгенія Золотарьова. Особливістю цих букетів є те, що їх основними компонентами є овочі та фрукти, а не квіти. Відношення до таких композицій двояке, адже вони радують своїх власників не тільки оригінальністю, але й можуть перетворитися в смачну їжу.


Євгенія розповіла, що після того, як отримала освіту архітектора, працювала в рекламній сфері, але зрозуміла, що має потяг до більш творчої роботи. Дівчина закінчила курси флористики і чотири роки працювала в різних флористичних компаніях України. Трохи пізніше Євгенія облаштувала свою власну майстерню та почала створювати букети на замовлення. Щоб порадувати своїх рідних та друзів, замовте квіти в інтернет-магазині.

Одного разу дівчина отримала досить дивне замовлення – зробити букет з очищених фруктів з квітами. Тоді вона відмовилася від нього, не уявляючи, як можна їх поєднати. До того ж, вона вважала, що це виглядатиме не гігієнічно. Але все частіше вона згадувала про цей випадок та міркувала над тим, як правильно зробити такий букет. Так народилася ідея створювати букети, які згодом можна розібрати і їсти.
Перший експеримент дівчини – це поєднання лимонів з імбиром та яблук з розмарином. Євгенія розповідає, що подарувала такий букет своєму знайомому кухареві. Йому сподобався такий подарунок. Мало того, він замовив букет для своєї дівчини виключно з її улюблених фруктів.

Дівчина збирає незвичні композиції, використовуючи моркву, редис, буряки, гриби і навіть часник та цибулю. Вона поєднує різні форми і фактури природних плодів, які найчастіше купує на продуктових ринках. Продавці вже не дивуються, коли бачать, як ретельно дівчина підбирає овочі чи фрукти для своєї нової композиції. Вони охоче допомагають їй знайти те, що їй потрібно. Слід відзначити, що для того, щоб зібрати композицію воєдино, дівчина користується виключно екологічними матеріалами. Це можуть бути шпажки з дерева, мотузки та папір. Ніяких металевих дротів та суперклею вона не використовує.

Кожен букет зроблений таким чином, щоб його власник міг зготувати якусь страву. На його основі можна приготувати смачний борщ, рагу, лимонад з лимону та імбиру або соте. Залишається додати приправи та воду – і страва готова. На створення такого букету йде приблизно одна година. За словами Євгенії, її найскладнішою роботою був букет з бананів у вигляді квітки. Він важив приблизно п'ять кілограмів.

Одного разу дівчина вручила букет з моркви російському акторові Михайлу Єфремову. Тоді цей оригінальний подарунок не залишився не поміченим. Актор навіть пожартував про нього прямо на сцені.

Дівчина почала створювати незвичні букети півтори роки тому. Сьогодні її творчість користується шаленою популярністю. Вартість такого букета – від 350 гривень. Наприклад, до 8 березня вона виготовила 10 таких букетів. Але буває так, що собівартість букета перевищує його ринкову ціну. В майбутньому дівчина мріє відкрити свій власний квітковий ресторан.

Джерело: http://www.segodnya.ua/regions/kharkov/harkovchanka-sobiraet-bukety-iz-fruktov-i-ovoshchey-kotorye-p

Інші новини розділу

  • Що необхідно зробити батькам для щасливого майбутнього дитини

    Що необхідно зробити батькам для щасливого майбутнього дитини · Jane Holiday · 17.07.2017 15:43

    Всі батьки хочуть, щоб їх діти тримали якнайдалі від неприємностей, добре вчилися в школі й створювали щось хороше і корисне, коли стануть дорослими. На жаль, керівництва з виховання щасливої та успішної дитини не існує, але психологи змогли вказати на ті фактори, які притягують успіх. Всі ці факти стосуються батьків та сім'ї, що не викликає жодного подиву, адже батьки, які виховують щасливих і здібних дітей, вміють багато загального. Щоби в успішних батьків росли успішні діти необхідно розвивати їхні здібності й займатися самоосвітою вдома. Навчіть дитину як скласти бізнес план.


  • Медитація - як спосіб життя, або світ без ілюзій та страху

    Медитація - як спосіб життя, або світ без ілюзій та страху · Jane Holiday · 10.07.2017 12:20

    Якщо ви захоплюєтеся здоровим способом життя і багато читаєте про зняття стресу, то частіше за все ви, мабуть, зустрічали таке поняття, як медитація, але досі більшість людей не розуміють, що це таке. Медитація, як спосіб життя, дає людині великі можливості, але для цього потрібно зрозуміти, чим вона є насправді. Усе про свідомість та медитацію ви можете прочитати за посиланням.


  • 7 ідей для вашого бізнесу, які справді працюють

    7 ідей для вашого бізнесу, які справді працюють · Jane Holiday · 28.06.2017 12:44

    Успішні підприємці радо діляться власними секретами, які привели їх до колосального успіху в бізнесі.


  • Сплануйте добудову другого поверху у вашому домі правильно

    Сплануйте добудову другого поверху у вашому домі правильно · Jane Holiday · 26.06.2017 16:09

    Однією із суттєвих переваг приватного спорудження є можливість розширити житлову площу. Можна до уже існуючої будівлі добудувати частину, або ж побудувати другий поверх. В цій статті ми зупинимося на ключових моментах планування та будування другого поверху на уже готовій будівлі.


  • Доглядайте за своїм холодильником правильно

    Доглядайте за своїм холодильником правильно · Jane Holiday · 20.06.2017 13:09

    Купуючи новий холодильник споживач сподівається на те, що агрегат прослужить дуже довго, так воно і є, якщо не забувати за ним доглядати. Дізнайтеся основні правила догляду з цієї статті.